VOICI LES FRUITS CONSEILLéS PAR CE GASTRO-ENTéROLOGUE POUR PRENDRE SOIN DE SON FOIE

Quels sont les fruits à privilégier pour prendre soin de son foie ? Un gastro-entérologue en a listé 8 à privilégier au quotidien et a détaillé leurs effets sur la santé hépatique.

Essentiel pour la digestion, la fabrication des protéines qui contribuent à la coagulation du sang, ou encore l’élimination des déchets toxiques de l'organisme, comme le rappelle le site de l’Institut national du cancer, le foie est un organe à chouchouter pour rester en bonne santé. En effet, il existe de nombreuses maladies du foie qui peuvent entraîner des conséquences plus ou moins graves, comme une fibrose, une maladie du foie gras, une cirrhose hépatique, ou encore un cancer.

C’est pourquoi il est primordial d’adopter des habitudes qui favorisent une bonne santé hépatique. Cela passe notamment par une alimentation saine et équilibrée, la pratique régulière d'une activité physique, mais aussi une faible consommation d’alcool. Si consommation de 5 fruits et légumes par jour fait partie de recommandations officielles pour rester en bonne santé, ces aliments seraient en particulier bénéfiques à la santé hépatique. Mais quels fruits privilégier pour maximiser leurs bénéfices pour le foie ? Le gastro-entérologue américain Joseph Salhab en a listé 8, parfaits pour prendre soin de son foie.

Santé hépatique : quels sont les fruits à privilégier selon ce gastro-entérologue ?

Dans sa vidéo Instagram, le médecin énumère les fruits qu’il conseille pour protéger son foie, ainsi que leurs bénéfices. Bonne nouvelle, la plupart de ces fruits sont très appréciés et il existe des centaines d’options de recettes saines et gourmandes pour se faire plaisir tout en boostant sa santé hépatique. Votre fruit favori fait-il partie de la liste ? Voici les 8 fruits à intégrer à son alimentation quotidienne afin de chouchouter son foie :

la canneberge
la pastèque
la grenade
la framboise
la fraise
la pomme
la cerise
la tomate

Même si ce n’est pas un fruit, le gastro-entérologue met également en avant le potentiel de la betterave pour prendre soin de sa santé hépatique.

Pourquoi ces fruits sont-ils conseillés pour prendre soin de son foie ? La réponse du gastro-entérologue

Quels sont les bénéfices de ces fruits pour la santé hépatique ? Le Dr Joseph Salhab détaille, dans son post Instagram, les multiples avantages de ces fruits. "La combinaison d'antioxydants, de vitamines, de fibres, de polyphénols, de bétaïne, de nitrates et de propriétés favorisant l'hydratation dans ces fruits contribue à leurs effets protecteurs et curatifs sur le foie", explique-t-il.

Selon lui, ces fruits sont à privilégier car “ils aident à protéger les cellules hépatiques du stress oxydatif et des dommages causés par les radicaux libres, soutiennent le système immunitaire et aident à la synthèse du collagène”. Il ajoute qu’ils “ont également des propriétés anti-inflammatoires et anti-fibrotiques”. Ultime avantage hépatique de ces 8 fruits, leur “teneur élevée en eau aide à maintenir le corps hydraté et favorise la circulation sanguine vers le foie”, conclut l’expert.

>>> Découvrez les fruits à privilégier pour prendre soin de son foie