« BIEN MEILLEURE QUE LE CAFé OU LE THé » : VOICI LA BOISSON à PRIVILéGIER AU PETIT-DéJEUNER SELON UNE NATUROPATHE
Au petit-déjeuner, le café et le thé stimulent l’esprit et donnent l’impression de bien démarrer la journée. Pourtant, ces boissons sont avant tout des excitants. Consommées dès le réveil, surtout à jeun, elles peuvent provoquer un pic de cortisol, l’hormone du stress, déjà naturellement élevée le matin. À long terme, cette stimulation excessive peut perturber l’équilibre nerveux, la digestion et même la qualité du sommeil.
Avec l’âge ou selon la sensibilité de chacun, ces effets peuvent se faire encore plus sentir. Nervosité, palpitations, fatigue en milieu de matinée ou fringales sont parfois le signe que le corps tolère moins bien la caféine. De plus en plus de spécialistes recommandent donc de repenser la boisson du matin et de se tourner vers des alternatives plus douces, capables de soutenir l’énergie sans agresser l’organisme.
Petit-déjeuner : cette boisson est bien meilleure que le café ou le thé pour la santé selon une naturopathe
Nous avons interrogé Perrine Dubost, facialiste naturopathe, qui insiste sur l’importance d’adapter sa boisson matinale à son profil. "Tout dépend de la sensibilité nerveuse et hormonale. Par exemple, à partir de 45 ans, beaucoup de femmes deviennent plus sensibles aux excitants", explique-t-elle. À cette période de la vie, le système hormonal devient plus fluctuant, ce qui peut amplifier les effets de la caféine sur le stress et l’anxiété.
Pour autant, il n’est pas question de diaboliser le café. "Le café peut être conservé s’il est bien toléré, mais je recommande de le limiter à une à deux tasses maximum par jour, jamais à jeun et idéalement après avoir mangé", précise la naturopathe. Le fait de manger avant permet de limiter l’impact sur le cortisol et sur la muqueuse digestive. Quant au thé, le thé vert ou le matcha sont souvent mieux tolérés grâce à leur effet plus progressif et à leur richesse en antioxydants. Mais là encore, la vigilance s’impose : "Comme le thé reste un excitant, je conseille de l’éviter après 14h et de privilégier ensuite les tisanes." Selon elle, ces dernières sont idéales dès le matin pour soutenir l’organisme en douceur.
Les meilleures tisanes à prendre au petit-déjeuner pour un effet revitalisant
Les tisanes ne sont pas de simples boissons “fade” ou réservées au soir. Bien choisies, elles peuvent devenir de véritables alliées vitalité au petit-déjeuner. "Les tisanes sont très intéressantes pour bénéficier des vertus des plantes", souligne Perrine Dubost. Parmi les plantes les plus adaptées le matin, l’ortie occupe une place de choix. Reminéralisante, anti-inflammatoire et riche en vitamine C, elle soutient les articulations et la vitalité générale. Le romarin, quant à lui, aide à stimuler le foie, organe clé du métabolisme et de l’élimination, tandis que le gingembre favorise la digestion et réchauffe l’organisme.
Pour réaliser une tisane maison efficace, il suffit de combiner une ou deux plantes maximum afin de ne pas surcharger l’organisme. Faites chauffer de l’eau sans la porter à ébullition, puis laissez infuser les plantes entre 5 et 10 minutes, selon leur nature. L’ortie et le romarin supportent bien une infusion un peu plus longue, tandis que le gingembre frais peut être râpé ou coupé en fines lamelles pour libérer ses principes actifs Enfin, pour rendre cette boisson encore plus agréable au quotidien, vous pouvez ajouter un filet de citron ou une pointe de miel, si besoin. L’idéal est de boire cette tisane chaude, tranquillement, en prenant le temps de réveiller le corps. Une habitude simple, mais précieuse, pour démarrer la journée avec une énergie plus stable et durable. Selon les naturopathes, c’est souvent cette douceur matinale, plus encore que le café ou le thé, qui fait toute la différence sur le long terme.
2026-01-08T04:35:43Z